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鴨川シーワールドホテルのお知らせ・ブログ
キング オブ 海の幸!イセエビ!
更新 : 2011/9/28 15:14
みなさん、こんにちは!
房総はようやく紅葉も少しですが見え始め、秋らしくなってきました。
いかがお過ごしでしょうか?
伊勢海老!名前からしても縁起の良い名前!
昔から「背が曲がるまで」とか
「25年〜30年も生きる程、生命力が強い」ことから
長寿の象徴として、
鯛と並んでお正月やお祝いに欠かせない縁起物として重宝されてきました。
なんと、日本一の水揚げ量を誇るのが
千葉県いすみ市大原漁港(鴨川から1時間)なのです!
鴨川市内でも水揚げが盛んですよ!
ちなみに全国第4位!
もう1つ「イセエビ」の豆知識!
「海老」と「蝦」どう違う?!
それは海の底を歩く(歩行型)エビを『海老』、
海の中を歩く(浮泳型)エビを『蝦』と書くそうです。
産卵期を終え、これからが旬の伊勢海老!
秋の味覚をご堪能下さい。
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《レストランマーメイドの別注料理》
◆プリプリした食感『伊勢海老刺身』 3,150円
◆目の前で焼く豪快料理『伊勢海老地獄焼き』 3,150円
◆香ばしさがタマラナイ『伊勢海老グラタン』 840円
※数に限りがございますので、品切れの際はご了承下さい。
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