みなさん、こんにちは
３月に入ってからの鴨川は、暖かくなってきたな〜と思ったら
急に寒くなって冷たい雪交じりの雨が降ってしまい、
またまた暖かくなったな〜と思ったら今度は花粉症に
悩まされてしまいました。
皆様、季節の変わり目の体調管理にはくれぐれもご注意の上
お出掛けくださいね！！

さ〜て、日本で昔から馴染みの深〜い食品といえば・・・
お豆腐ですよね〜！
豆腐って、昔は精進料理として食され、今では鍋物や汁物など
多くの料理にも食材として使っている万能なお料理！
更には畑の肉と呼ばれて栄養価も高く、なおかつカロリーが低めなので
健康食品として、色々な面で注目の高い食品とされています。
う〜ん、まさに・・・パーフェクト食品！

そこで当鴨川シーワルドホテルでは、調理長自ら厳選した豆乳と水で
精魂込めて手作りをしました寄せ豆腐を朝食にて提供しています。
出来たてホヤホヤの美味さを気合入れてご賞味ください！

豆腐こそ世界の誇る究極の食品として豪語し、今後も気合を入れて
仕事をする、料飲担当｢トキにぃ｣からのご紹介でした〜　
ではまた（＾‐＾）／