宿番号:324403
鴨川シーワールドホテルのお知らせ・ブログ
郷土料理のさんが焼き
更新 : 2012/9/26 10:08
みなさ〜ん、こんにちは。
朝、晩少〜し寒くなってきた最近、みなさん風邪などひいてませんか?
私は・・・ひいてしまいました・・・。
気をつけていたのに、やられてしまいました。
みなさんも体調には気をつけて下さいね。
本日は鴨川シーワールドホテルの
夕食バイキングにでている「さんが焼き」をご紹介します。
さんが焼きは千葉県の郷土料理です。
新鮮なアジ、イワシを使い細かくタタいて
青じそ、長ねぎ、しょうが、味噌などで味付けをします。
うすく仕上げて、しっかり焼くことで薬味の香ばしさがでます。
魚があまり好きではない私が、和食のお店に行くと
さんが焼きがメニューにあるか、ないか? まず探してしまうほど。
そして!! あれば必ず注文してしまうのが、さんが焼きです!!
ご飯といっしょに食べると、とてもおいしいです。
ご飯おかわり!という感じです☆
魚が苦手なお子様も食べやすいお料理だと思いますので、
ぜひ、食べてみて下さい。
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