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春よこい♪
更新 : 2012/11/4 13:31
みなさんこんにちは♪
今年も残りが、あと２ケ月を切りました。
つい、この間まで「暑いですね」が挨拶でしたが
季節の過ぎるのは早く、この頃の天気予報では
「今朝は、この秋一番の冷え込みとなりました」等
もうすぐ冬なんだ・・・と感じる時期となりました。
南房総でも、そんな時期を感じさせる、恒例の
菜の花の植え付けが始まりました。
房総は温暖な気候を生かし露地栽培に適しており
関東では、いち早く春が訪れます。
ところで「菜の花」は観賞用、「菜花」は食用ですが
ご存知ですか？
特に、「菜花」は、食用として天婦羅・辛し和え、
お浸し、特にお浸しは、独特の苦味を味わう事
で春を感じる方も多いのではないでしょうか。
菜花は、１月初旬には収穫期を迎え、スーパー等の店頭
に出始めますのでもう少しの間お待ち下さい。
撮影場所：鴨川市東条地区
追 記：千葉県の県花は菜の花です（＊＾ｏ＾＊）関連する周辺観光情報
