宿番号:324403
鴨川シーワールドホテルのお知らせ・ブログ
魚を使った郷土料理!
更新 : 2015/9/2 13:46
みなさん、こんにちは。
夏も終わりに近付き、
涼しい日も増えてきて少しずつ過ごしやすくなっていますが、
雨も多くまだまだ快適とは言えない日が続いていますね!
体調等は崩さずに過ごせていますでしょうか?
本日ご紹介するのは、夕食の「さんが焼き」です!
さんが焼きが馴染みのない方もいるかと思います(>_<)
さんが焼きは房総地方の郷土料理で、アジ、イワシ、サンマ等の魚とみそを
一緒に細かくたたき、「なめろう」という料理を作りました!
その「なめろう」を蒸したり焼いたりしたものを「さんが焼き」と言います♪
その「さんが焼き」を夕食時に当館では提供させて頂いております!
ぜひ、ご宿泊された際は お召し上がりください。
*仕入れ状況により提供できない場合がございます、ご了承下さいませ。
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