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伊豆半島!戸田では・・・
更新 : 2010/3/6 6:31
伊豆半島戸田は【タチバナ】の国内北限の自生地最北端だそうです。そのタチバナとは2種しかない野生木の(シクワーサーと)一つという大変貴重な木の実で、実の味わいや香りの強さに加えて、発がん抑制効果もある、大変希少性もある。
→そのタチバナを活用しようと、町ではリキュール、シフォンケーキ、ポン酢に流用し商品化しております。街ぐるみでの取り組みを行っているそうです。
ぜひ、景色のよい西伊豆へお越しの際は召し上がってみてください。