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岩塩・・・?
更新 : 2010/3/23 10:17
写真の板のような物何か分かりますか?
私も始めてみましたが、岩塩だそうです。普通岩塩ですと粉末、岩塩の塊が一般的ですが、これは板に整形してあります。
ですので、そのまま焜炉に掛けて岩塩板の上で食材を焼く事が出来るそうです。
海のはなでは来月の献立に出てまいりますので、ぜひ来月ご旅行の計画のある方は、ぜひ当館へお越し頂きお試し下さい。
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