宿番号：324444
９日海一望露天付客室空室有り★オールインクルーシブ＆露天付
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伊豆の名産でもあります！
更新 : 2010/7/22 9:42
【ところてん】
全体の98-99％が水分で、残りの成分のほとんどは多糖類（ガラクタン）である。ゲル状の物体であるが、ゼリーなどとは異なり表面はやや堅く感じられ、独特の食感がある。腸内で消化されないため栄養価はほとんどないが、食物繊維として整腸効果がある。
また、この猛暑時期には三杯酢でつるつると召しあっていただいても美味しいところてん、カロリーも低くとっても健康的な食材です。このところてんの素になる、天草は伊豆半島周辺、初島などでも取る事が出来ます。関連する周辺観光情報
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