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ぐり茶プリン!是非ご賞味下さい!
更新 : 2010/12/28 18:50
ただいま人気急上昇中の『ぐり茶プリン』(抹茶プリン)です。 味わい濃厚で、それに抹茶の香りが負けていません!
通常、プリンをあまり濃厚に仕上げるとどうしても抹茶の香りが負けてしまい、それを補おうと抹茶の量を増やすと苦みが増してしまいます。
ここで普通なら濃厚さをあきらめ、抹茶の香りとバランスがとれる所まで落としていくのでしょうが、伊豆に最適な材料が・・・。 それが、伊豆以外では入手困難なお茶『ぐり茶』です。 『ぐり茶』は通常のお茶と製法が違うため、苦み、渋みが少ないのが特徴のお茶だったのです。
これは伊豆だから生まれた味かもしれません。 お値段もなんと¥130/1個、まずはお試しで一度お召し上がり下さい。伊東マリンタウンにもございます。
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