宿番号：324444
27日海一望露天付離れ客室空室有り★オールインクルーシブ＆露天付
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西伊豆のＢ級グルメ！
更新 : 2011/1/10 16:57
【とろはんぺん】・・・戸田のＢ級ぐるめ
深海魚を使ったはんぺんはトロール漁が盛んな戸田では昔ながらの家庭の味。０９年に同支所が中心となり、戸田で水揚げした魚を使った「へだ港はんぺん」をＢ級グルメとして売り出した。だが、取り扱う店ごとに味や形が違い、統一感がなかったことで印象が薄れてしまったという。
前回のリベンジとばかり、トロはんぺんは、その反省を生かし、材料を戸田産の深海魚のメギスとトロボッチに限定。戸田町の女性部が基本レシピを考案し、完成度を高めたとろはんぺんぜひお召し上がり下さい。関連する周辺観光情報
