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熱海といえば・・・干物!
更新 : 2011/1/25 17:26
熱海土産名物、干物当館でも毎朝干物、焼き魚を選択していただきお客様に召し上がっていただいております、お土産で買って帰って美味しい食べ方を簡単に載せておきますね。
まず塩干しの美味しい食べ方なになりますが、皮の方から焼いていきますが焼きすぎないようにあぶる程度にすると美味しく焼けますよ。
味醂干しだったら、塩焼きとは反対で身の方からゆっくりじっくりと弱火で焼きあげるのがこつです。せっかくの熱海名物土産の干物ですから、出来るだけ美味しく頂いてもらいたいものですよね。
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