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海のはなで使用の・・・飛騨牛の評価!
更新 : 2011/2/16 8:00
下記はある雑誌での日本のブランド牛のランキングを紹介しておりましたので、列記いたしました。この調査にかかわらず飛騨牛は常にベストテン以内には入っております。とても人気のブランド牛でございます。当館では産地から直接購入する事により、安心で安全なA4以上の飛騨牛を使用しております。とても甘い脂で肉質も柔らかくくどくないのが特徴です。
1位 松阪牛(三重)2位 神戸牛(兵庫)3位 米沢牛(山形)4位 近江牛(滋賀)5位 飛騨牛(岐阜) 6位 前沢牛(岩手) 7位佐賀牛(佐賀)8位 太田原牛(栃木) 9位 十勝牛(北海道) 10位 宮崎牛(宮崎)
海のはなでは3月〜飛騨牛料理付創作懐石料理プランをご案内しております。ぜひ、極上の飛騨牛を召し上がってください。
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