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暑い夏エコで冷えた・・・・!
更新 : 2011/6/14 5:52
エチルアルコール(酒類に含まれるアルコール)の氷点(凍る温度)は、マイナス114.5℃です。酒類は、水とエチルアルコール(エタノール)の混合物ですから、アルコールが多ければ多いほど凍りにくくなります。つまり、「度数が高い=強い」お酒が凍りにくいということですね。
お酒の種類と度数
ビール 約4〜6%
ワイン 約10〜14%
日本酒 約12〜18%
焼酎 約25〜45%
ウイスキー 約35〜55%
ウォツカ 約40%以上
酒類の中で、家庭用冷凍庫で凍るのは日本酒くらいまでの度数のものです。
焼酎やそれより度数の高いお酒を冷凍庫に入れても凍ることはなく、キンキンに冷えるだけです。
真夏にはいいかもしれませんね。 この夏新しい呑み方を試してみるのもよいですよ!
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