宿番号：324444
5/8日〜離れ露天付客室空有り★館内ドリンク無料露天付＆お部屋食
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漁師町のご当地グルメ「イカメンチ」お土産にお薦め
更新 : 2019/8/20 6:58
漁師町網代は昔から「干物街道」と言われるほど漁業が盛んな町。この地区で昔から伝わるイカメンチ。地元で水揚げされたアジ、サバ、イカ、トビウオなどのすり身を使用し、刻んだイカや野菜と調味料を加えてつみれにした後に、揚げる、焼く、茹でるなどの方法で加熱調理した郷土料理（水産練製品）です。家庭の味・母の味として祝い事がある時や大切なお客様のおもてなし料理として使われている貴重な郷土料理は揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいイカメンチを是非お土産に☆彡
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