青山やまとのオリジナル『創健美膳』は、伊勢海老・アワビ・金目鯛、伊豆を代表するの三つの海の幸をお楽しみいただける特別献立です。通常の献立に比べてボリュームは7〜8割程度。揚げ物を控えるなど調理方法にも工夫をこらしました。一方、品数は通常の献立とほぼ同じです。

女性や年配の方はもちろん、カロリーオーバーが気になり始めた男性にも、青山やまとが自信をもってお勧めする"リッチ＆ヘルシー"なおもてなしです。なお、3大海の幸のうち伊勢海老は『お造り』、アワビは『薬膳スープ煮』、金目鯛は『しゃぶしゃぶ』に仕上げ、お召し上がり頂いております。

「旅館の夕食は、どうも量が多くて・・・」とお思いの方は、ぜひこの『創健美膳』をお試し下さいませ。


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