2024年1-2月のメイン料理（調理長こだわりの逸品）のチョイスをご案内致します。最初にご紹介するのは、提供を始めてから今年でもう10年目、これまで大変に多くのお客様よりご好評いただいている伊豆のジビエ=天城山で獲れた野生のイノシシのチョイスとなります。
※1月3日（水）から2月29日（木）までの提供となります。

【伊豆のジビエ　猪肉のロースト　サラダ仕立て 大根　人参　胡瓜　貝割れ　茗荷子　クレソン 三種のソース：山葵　梅肉　山椒】

＜＜料理説明＞＞
伊豆の天城山で獲れたイノシシのモモ肉を、低温で2時間じっくりローストし、柔らかく仕上げました。錦野菜と一緒に、3種類のソースでお召し上がりください。

→当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画面右上の『フォトギャラリー』をクリックすれば、ご覧頂くことが出来ます。

【ご注意点】
◆メイン料理のチョイスは、事前のご連絡か当日17：00までにご来館いただきますとお選びすることができます。ご指定のない場合は調理長のおまかせとなり、お好きな品をチョイスできなくなります。あらかじめご了承くださいませ。