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青山やまとのお知らせ・ブログ
2025年6〜7月のメインチョイスご案内 その3
更新 : 2025/6/6 11:04
2025年6〜7月のメインチョイス(調理長こだわりの逸品)のご案内、今回は魚料理のチョイスをご紹介致します。
※6月4日(水)から7月31日(木)までの提供となります。
【修善寺産アマゴのブイヤベース ムール貝 いか 浅利 海老】
<<料理説明>>
天城の清らかな水で育った修善寺産アマゴをローストし、にんにくとアンチョビをベースにマリラーナソースで煮込んだブイヤベースです。
→当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画面右上の『フォトギャラリー』をクリックすれば、ご覧いただくことが出来ます。
【ご注意点】
◆メイン料理のチョイスは、事前のご連絡か当日16:00までにご来館いただきますとお選びすることができます。ご指定のない場合は調理長のおまかせとなり、お好きな品をチョイスできなくなります。あらかじめご了承くださいませ。
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