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2026年8〜9月のメインチョイスご案内 その1
更新 : 2026/7/31 11:28
2026年8〜9月のメイン料理（調理長こだわりの逸品）のチョイスをご案内致します。最初にご紹介するのは、提供を始めてから今年でもう12年目、これまで大変多くのお客様よりご好評いただいている伊豆のジビエ=天城山で獲れた野生の鹿肉のチョイスとなります。
※8月1日（土）から9月30日（水）までの提供となります。
【伊豆鹿のスペアリブ トマト ブロッコリー レンコン インカの目覚め】
＜＜料理説明＞＞
伊豆の天城山で獲れた鹿のスペアリブを一度焼き、醤油、味醂、酒、関ケ原たまりにんにくと生姜でじっくりと煮込み、最後にタレを塗って焼き上げました。噛んだ瞬間、口中に広がるジビエの旨味をご堪能ください。
→当館のその他のお料理・客室・お風呂等の写真は、画面右上の『フォトギャラリー』をクリックすれば、ご覧頂くことが出来ます。
【ご注意点】
◆メイン料理のチョイスは、事前のご連絡か当日16:00までにご来館いただきますとお選びすることができます。ご指定のない場合は調理長のおまかせとなり、お好きな品をチョイスできなくなります。あらかじめご了承くださいませ。関連する周辺観光情報
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