【地元京都の厳選食材を和洋のアレンジで】
　料理長が選んだ地元京都の食材の数々を、
　ちょっと贅沢な朝食にしました。
　丹波地どりやどんたま（京都産卵）、京都西京味噌に打田漬物など、
　同じ食材ひとつひとつを、和食、洋食、それぞれにアレンジ。
　こだわりの厳選食材と器でいただく特別朝食で、有意義な一日を
　始めませんか。
　いつもよりちょっと贅沢な朝に・・・
　料理人が心を込めて作った特別朝食を、是非ご堪能ください。

------------------------------------------------------------

●フェリエ朝食プラン
　「テラスレストラン フェリエ」の特別朝食
　丹波地どりはパイ包みに、黄身が濃厚などんたま（京都産卵）は
　ポーチドエッグで。
　サラダは、老舗醤油屋さん「澤井醤油」や九条葱のドレッシングで
　いただきます。
　毎朝焼き上げるパンは、色とりどりのコンフィチュールと共に
　お楽しみください。

　使用食材…丹波地どり・どんたま（京都産卵）・打田漬物の漬物・
　　　　　　京都西京味噌・九条葱・澤井醤油・辻利抹茶など