宿番号:324676
四万たむら 室町創業7つの源泉を持つ月替わり懐石の宿のお知らせ・ブログ
2月の特別料理 伊勢海老の具足煮スッポン仕立て
更新 : 2013/2/5 15:53
先日、2月の料理勉強会がありました。
2月4日は立春、春を告げるお料理が並びました。
春告草、春告魚とあるのですが、2月の料理長がオススメする料理は
冬の荒波の時が一番美味しいといわれている伊勢海老です。
●伊勢海老の具足煮スッポン仕立て 2940円
●上州牛A5陶板焼き 2625円
2月ご宿泊のみ別料金で承っております。グレードアップのお食事に。
関連する周辺観光情報