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四万たむら 室町創業7つの源泉を持つ月替わり懐石の宿のお知らせ・ブログ
そば打ち体験 たくみの里
更新 : 2013/10/26 18:26
こんにちは!予約課あやです。先日のブログのつづきです。
たくみの里はいろいろと体験できる施設があります。
今回私は「そば打ち体験」をしてきました。
小麦粉2・そば粉8の割合で作る二八蕎麦。粉を混ぜるところから
はじまり、こねて、伸ばして、切って・・・初心者でも優しく
教えてもらえるので安心です。
親子の絆を深めるもよし、夫婦で共同作業するもよし、友達同士で
ワイワイ作るもよし、カップルで仲良く作るもよし・・・
みんな楽しそうに体験していました。
太さにばらつきはございますが、美味しく出来上がりました。
自分で作るお蕎麦って美味しいですよ♪
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