宿番号：324676
創業500年 豊富な湯量と6つの温泉を楽しめる料理旅館
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四万たむら 室町創業７つの源泉を持つ月替わり懐石の宿のお知らせ・ブログ
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4月の料理 鰆の照焼
更新 : 2015/4/5 22:08
今回は4月のお料理の中の１つをご紹介させていただきます。
鰆の照焼になります。
牛蒡と新じゃがの付け合わせになっております。
親しゃがはバター蒸しなっていてまろやかな味わいとなっております。
牛蒡も味がとても染み込んでいます。
鰆はふわふわな食感でとても美味しくなっております。
是非お召し上がりに当館までにお越しくださいませ。
お待ち申し上げております。
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