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四万たむら 室町創業7つの源泉を持つ月替わり懐石の宿のお知らせ・ブログ
ロールミルクパン
更新 : 2016/8/4 10:07
パンを作ってきました。
ロールパンは機械で成形するものだと思い込んでいたのですが、料理教室なので自分の手で成形します。
牛乳を入れると、生地が伸びやすいそうです。なぜなのか?
よく分かりませんが、成形の方に集中しましょう。
ロールパンは普通のパンより難しいらしいですよ。
家人との会話にて
「ロールパンって、三角形に生地がなっているやつだろ?」
「涙型というか、しずく型だよ。」
「紡錘形か!!」
そうですけど、なんでわざわざ難しく言い直すのか。
おいしいお水と小麦etc
自分で作るのも美味しいですし、
近所にも少し足をのばせば横手山や軽井沢方面、お出かけしても美味しいパン屋さんがたくさんあります。
20160731
四万温泉四万たむら よりみちよ
温泉三昧の宿 四万たむらでは、7つの自家源泉から湧き出す豊富な天然温泉を掛け流し。
趣の異なる6ヶ所の湯殿で湯巡りをお楽しみくださいませ。
◎月替りの懐石料理
8月のお献立は「一葉のおもてなし」
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