宿番号：324676
創業500年 豊富な湯量と6つの温泉を楽しめる料理旅館
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四万たむら 室町創業７つの源泉を持つ月替わり懐石の宿のお知らせ・ブログ
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秋、酒蔵にて・・砂の器、星のイタリアン
更新 : 2016/11/14 19:43
秋、酒蔵にて・・（11/6まで）で販売されていました砂の器。
このお皿、、砂や、石の粉を漆でもって木の板に固定したものだそうです。
砂粒はたわしで擦っても大丈夫、落ちません。ある種サメ肌のようでお皿で大根おろしができるかも。
角度を変えるとキラキラ光る砂と石粒のお皿。
この砂の食器は、星を獲ったイタリアンのお店でも使っているそうです。
作家さんの名前もイタリアンのお店の名前も伺ってきませんでした。残念。
群馬はパスタ激戦区。パスタには目がないのです。
20161113
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