宿番号：324676
創業500年 豊富な湯量と6つの温泉を楽しめる料理旅館
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四万たむら 室町創業７つの源泉を持つ月替わり懐石の宿のお知らせ・ブログ
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四万温泉四万たむら6月のお献立 草茂のおもてなし
更新 : 2017/6/13 14:19
今月は夏の先取りをイメージし、
夏野菜を多く取り入れたお献立に致しました。
華会席の台物や、
山桜懐石「たむら名物 源泉蒸籠蒸し」の
夏野菜のボリュームも増え、
見た目もおなかもご満足いただけるでしょう。
大食漢で、ボリュームが心配な方は、
桐懐石の強肴「坊ちゃん南京スープ仕立て」がおすすめ！
この時季に甘みを増す坊ちゃん南京をくり抜き、
中に牛タン、百合根、鮑茸、ヤングコーンを具材にした
南京スープを入れました。
華会席・山桜懐石のお客様には、別注料理として
お楽しみ頂けます。
桐懐石は、ますます峯田の細工が楽しめるお献立。
雨に煙る山々を眺めながらの温泉三昧と、
時季のものに見立てた細工の寄せ盛から始まるお料理を楽しみに…
四万たむらへお出かけください。
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