宿番号：324676
創業500年 豊富な湯量と6つの温泉を楽しめる料理旅館
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四万たむら 室町創業７つの源泉を持つ月替わり懐石の宿のお知らせ・ブログ
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抹茶胡麻豆腐 キャビアとトンブリ餡（７月の箸附け）
更新 : 2017/6/30 10:59
四万たむらの7月の料理の箸附けは、「抹茶胡麻豆腐 キャビア とんぶり餡」
キャビアはチョウザメの卵ですが、チョウザメは鮫ではないとご存知でしたでしょうか？
先日まで釣りゲームをしておりまして、古代魚の釣上げを狙っていたのですが
チョウザメは古代から形を変えずにいる生きた化石。古代魚だったのです！
えぇ〜、知らなかった。。
それはともかく、チョウザメを釣上げた後は、ガーパイクを狙っていたのですが
こちらは時間切れでだめでした。
ガーパイクも古代魚です。
20170630
群馬県 四万温泉 四万たむら
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