宿番号:324737
秋のお品書き
更新 : 2022/9/25 14:07
いつもホテル黒部をご利用いただき、誠にありがとうございます。
秋のお品書きをご案内いたします。
ハイスタンダード 松会席
前菜 ホテル黒部最中 落花生豆腐 山葵 美味出汁 バイ貝旨煮 甘海老 柿 塩麹和え黄柚子 里芋田楽 マス寿司 木芽 刻酢茗荷
造里 富山湾のきときと鮮魚七種盛り 地元野菜の妻一式
煮物 白海老饅頭
焜炉 鮑湯煙陶板焼き柚子胡椒 バター
小鍋 国産牛と茸のすき焼き鍋
口替え ホタルイカの酢味噌かけ
強肴 目鯛と北陸野菜のハニーソース添え
焼物 のどぐろの塩焼き あしらえ
留椀 赤出汁
食事 栗とむかごの炊き込みご飯
香物 三点盛り
水菓子 宝石箱 葡萄 柘榴 香草
仕入状況により内容を変更する場合がございます。
どうぞよろしくお願い致します。
ホテル黒部
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