料理長が厳選した食材を、一品一品丁寧に真心込めて調理。
お祝いや記念日等、大切な人の『特別な日』に心ゆくまで贅沢に。
目で見て笑顔と感動を、食べて満腹・満足出来ることをお約束いたします。

【会席コース「松」に関して】
◆当プランは会席コース「松」のご用意となります。

■会席コース「松」　お品書一例■
（2020年秋冬一例）
先付　河豚白子豆腐　
四季彩前菜　本日の食材5種盛り
造里　本日の地物鮮魚盛り
　　　　　鯛昆布〆　　鯛皮煮こごり
煮物　地魚の煮付け
焜炉　活鮑湯煙陶板焼き
お鍋　国産牛と茸の和風ビーフシチュー
強肴　丸茄子田楽グラタン
油物　白海老唐揚げ
焼物　鰤柚庵焼き
椀物　清し仕立　蟹真丈　
ご飯　温泉水で炊き上げた富山米コシヒカリに
　　　　黒造りを添えて
香物　３種盛り
水菓子　パンナコッタ　ブルーベリーソース
　　　　　　　暖か林檎パイ　ホイップクリーム

※仕入れの都合によりお品書きを変更する場合がございます。予めご了承下さい。
※プランの料理写真はイメージです。


◆朝食は、和定食をご用意します。

【お食事場所に関して】
◆夕食朝食とも食事処（レストラン）でのご用意となります。

【別注料理に関して】
◆白海老のお造り１人前＠２，５００別
◆甘海老のお造り１人前＠２，５００別
◆鰤しゃぶ＠１人前＠２，５００別(例年１２月〜３月)
◆紅ズワイガニ１杯＠６，０００別〜(時価)、(例年１１月中旬〜３月、年末年始は市場の関係上承れません。)

ご希望がありましたら承ります。
ご予約制となります。ご要望欄にご記入頂くか、ご宿泊の３日前までの直接当館までご連絡をお願い致します。

【お夜食のご案内】
１人前（おにぎり２個+おしんこ）＠４００円（税別）
☆具材は梅干しです。
☆当日のご注文は２０時までにフロント（内線３２２番）へご注文下さいませ。ご精算は翌日となります。

【ご案内】
★Wi-Fiは館内全てにてご利用頂けます。
★露天風呂季節情報…（花見露天）例年4月下旬から5月上旬（紅葉露天）例年11月上中旬（雪見露天）例年12月下旬から3月下旬