■体験会開催日：2025年
7月18日、8月8日、8月22日、9月26日、
10月24日、11月21日、12月26日

「タケヤみそ」様×「朱白」
【信州味噌作り体験会】を定期的に開催いたします！

信州の伝統的な食文化である味噌の魅力を、信州味噌の歴史や特徴を学びながら、
ご自身の手で信州味噌を仕込む体験ができます！

タケヤみその熟練スタッフの方が味噌作りの基礎から
仕込みの工程までを分かりやすく指導してくださいます。

■体験時間　15:30〜16:30
■場所：当館１階「多目的スペース：湖舞里（こまり）」
■対象：小学生以上

【参加費用】　　１樽（約1.5kg）
・1名で1樽を作成： 3,500 円（税込）
・2名で1樽を作成： 4,000 円（税込）
・3名で1樽を作成： 5,000 円（税込）

♪そして、仕込んだ味噌は
　「タケヤみそ」様において「発効・熟成」管理され、
　約３か月後にお客様のご自宅でお受け取りとなります♪

★また、本体験会にご参加の方は特別に、
　体験会の前に（14:00〜15:00）
　「タケヤみそ」工場見学も可能です。（当館から約550m・徒歩約8分）
※こちらも要予約制ですので、ご希望の場合は、ご予約時にお申し出ください。

▼1名で1樽を作成の体験がセットの宿泊プランをご用意しております！
詳しくは↓プラン詳細をご確認ください。

※また、それ以外のご希望
　「（例）他の宿泊プランでご予約＋2名で1樽だけ作成したい」
などございましたら、
お気軽に当館へご相談ご連絡ください。
（「諏訪別邸 朱白」 電話 9:00〜19:00）