宿番号:324814
奥道後 壱湯の守のお知らせ・ブログ
葱好きにはたまらない♪奥道後名物!鴨頭葱!!
更新 : 2010/9/2 18:52
奥道後の名物としてご宿泊の皆様にご愛食されております鴨頭葱は古来より滋養強壮に役立つ葱として珍重されております。
原産地は山口ですが、奥道後ゴルフクラブにある農園で栽培に成功し現在も栽培しております。
結んで酢味噌につけてそのまま食べれば、ネギの辛味とほのかな甘みが口いっぱいに広がります。
こちらの鴨頭葱は『伊勢海老と松茸の晩餐会席』『炉端会席』にてお召し上がりいただいておりますが、ロビー売店・ネットショプでも販売を行っております。
ネギ好きにはたまらない一品!ぜひ1度ご賞味くださいませ♪