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奥道後 壱湯の守のお知らせ・ブログ
夕食のお供に★愛媛の地酒ご紹介【夢月夜 編】
更新 : 2021/9/18 20:10
今回は、2018年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」金賞を受賞した
松山の地酒、栄光酒造さんの「夢月夜」をご紹介致します♪
純米大吟譲「夢月夜」は、湧ヶ淵の伏流水を使用しており、
柔らかな香りと、淡麗・爽快な味わいを楽しめる美酒です。
スムーズな広がりとさっぱりとさせる後味で、
料理全般に相性が良いお酒です。
当館では、宴会場やお食事処、バイキングレストラン等の
夕食会場にてご提供しております♪
ご利用の際は是非ご賞味くださいませ♪
※9月26日迄は愛媛県の「感染対策期」に伴い
お食事会場でのアルコールの提供は19時までとなります。
■売店での販売価格
1合/990円(税込)、ミニボトル300ml/1,980円(税込)
※お食事会場での価格ではございません。
アルコール度数:15.5度
日本酒度:+4.0
酸度:1.3
アミノ酸度:1.2
使用米:しずく媛
酒造元:栄光酒造株式会社
住所:〒791-0101愛媛県松山市溝辺町443
TEL:089-977-0964
【栄光酒造】
道後から奥道後までの途中にあり、お酒造りに使用する水は、
当館の奥にある高輪山系の「湧ヶ淵」の名水を使用されているという
とても身近にある造り酒屋さんです。
他にも栄光酒造さんが作った色々なお酒を当館で取り扱っています♪
また近々おススメの地酒をご紹介させて頂きます!
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