当館ではバイキング・会席料理・御重膳に加え、
四季折々の恵みをご堪能頂ける「一品料理」も
ご用意しております。
よりグルメを堪能されたい方は必見です☆


本日は、夏限定の一品料理「鮎の塩焼き」をご紹介致します！
夏の瀬戸内を代表する魚といえば「オコゼ」！
「夏のふぐ」といわれるオコゼは、淡白な味でぷりぷり食感がたまらない！
7月〜9月にかけてがいちばん美味しい、今が旬の魚です。

オコゼの定番の食べ方といえば「オコゼの唐揚げ」です。
骨ごとバリバリ！と頂けるのがオコゼの唐揚げの魅力♪
オコゼを丸ごとカラッと揚げることで上品な味わいになり、絶品★

「食欲が落ちて夏バテ気味」の方もオコゼの唐揚げを
食べたら食欲回復すること間違いなし！

■オコゼの唐揚げ
1人前/3,300円(税込)


オコゼの唐揚げの一品料理は、夏限定のオプションとして
販売しており、9/30(木)までの期間限定です！
バイキングや会席料理だけでは物足りない方は、
一品料理をプラスして更にグルメを充実させてみては
いかがでしょうか？


他にも四季折々の恵みを更にお楽しみ頂ける別注料理も
ご用意いたしております。
今後少しずつ紹介していきますので要チェック☆
※オコゼの唐揚げの一品料理を追加されたい場合は、
当館までご連絡下さいませ。


■奥道後　壱湯の守
TEL:089-977-1111
電話の受付時間 9:00〜20:00

瀬戸内海に育まれた海の幸や季節野菜などを使用し、彩り豊かに作り上げたスタンダード会席「瀬戸内会席」(※イメージ一例)