春の訪れを感じる今日この頃、暖かな日差しに包まれ心も軽やかに
過ごせる季節となりました。桜の花が咲き始め、いよいよ春本番ですね。

しかし、花粉症の予報も気になる時期です！
鼻水や目のかゆみなどでお困りの方も多いかと思います。
飛散量は広い範囲で例年より多く、四国・近畿は例年の２倍以上の所も
あるとの事(+д+)！

ヒノキ花粉は３月中旬から４月上旬がピークとの事で
花粉症の影響は長引く予報だそうです。
外出時にはマスクや目薬を忘れず、少しでも快適に過ごせるよう
花粉症対策を心がけましょう！
春の美しい景色を楽しみながら、健康に気をつけて素敵な季節をお過ごしください。

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当館初の試みとして「日本酒のペアリングプラン」を販売しております。
料理人が厳選した愛媛の食材を最大限に活かし、料理と地酒が
互いに引き立て合うようこだわりを持ったコース料理をご提供いたします。

★日本酒ペアリングとは、日本酒と料理の組み合わせを工夫し、
両者の味や香りが最大限に引き立てられるような食体験を楽しむことを指します。


↓日本酒ペアリングプランの詳細をご紹介させていただきます！↓
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【地元の特産品をふんだんに使用したコース料理と
愛媛の地酒を愉しむペアリングプランが≪期間限定≫で登場】

＼愛媛の地酒をコース料理とペアリング／

「旅行に来たら、とことん料理と地酒を愉しみながら美食を堪能したい」と
思っている、粋な大人のお客様にオススメのプランをご用意いたしました！
愛媛の海の幸や季節食材をふんだんに使用したコース料理と愛媛の地酒を
ペアリングしてお楽しみいただけるプランでございます。
愛媛の地酒と料理のペアリングを愉しみ、当館自慢の「美人の湯」を
堪能できる大人の至福プランでリラックスモードに。
お料理に合わせて、8種類、6杯（計480ml）の愛媛の地酒をご提供いたします。
お酒の呑み比べをしながら、自分好みのお酒を探求してみてはいかがでしょうか？
愛媛の地酒の奥深さを心ゆくまでお楽しみくださいませ。

【ペアリング会席】前菜、お造り、焼き物などコースの内容に合わせた銘酒をご用意いたします。(イメージ)

【ペアリング会席】お酒の呑み比べをしながら、好みのお酒を探求してみてはいかがでしょうか？(イメージ)