お久し振りです。フロントF田です！
突然ですが、白しょうゆってみなさんご存知ですか？



☆白しょうゆとは？
愛知県の南の方、碧南市が発祥とされる醤油で、大豆よりも小麦を多く使用している為
薄口醤油より薄く淡い琥珀色をした糖度が他の醤油に比べて高い醤油のことである。（Wikiより）
それゆえに出汁との相性が良く、お吸い物や茶碗蒸し、料理等の隠し味に適してるそうです。


で


その白しょうゆを隠し味に使ったスイーツ



「白しょうゆプリン」なるものが売ってると聞いて食いたくなった私は
さっそく販売店へ！！




『スイーツマジックプレミアムショップ』
錦にある、なにかと話題のプリンのインターネット販売専門店スイーツマジックの店舗の一つ。
横に長い店舗にはプリンがぎっしりつまっている。
その中でもひときわ目立つ真っ赤な入れ物、それが白しょうゆプリンなのであった。

さっそく￥630を支払いプリンを口の中へ。




う、うまいんじゃあ〜（＞◇＜）


ほのかに感じる塩気と風味、甘すぎず後味すっきりで食べやすくすぐなくなってしまうんじゃあ〜



くわしく聞くと、白しょうゆの甘みのおかげで通常使うプリンに使う砂糖よりだいぶ少なく作れるらしい。
健康にもよさそうな響き！毎日食べてしまいそう！！



と


思ってたのですが
この白しょうゆプリン・・

もう販売終了してました・・・。



調べた限り、碧南市のお菓子屋さん『お菓子の店アンファンス』でしか売ってないかも・・・


どなたか情報を白しょうゆプリンの情報を下さい！！！






■スイーツマジックプレミアムショップ■
・場所：当ホテルの裏手
・営業時間
月曜〜木曜18：00〜23：30
金曜・土曜18：00〜26：00
・定休日：日曜日・祝祭日
・電話：052-962-7711