皆様、お久しぶりですフロントＨです(*´∇｀)ﾉ　〜♪

最近めっきり寒くなって参りましたが、風邪など引いておりませんでしょうか？


今日は、名古屋で食べれる本格的な山口県の郷土料理「瓦そば」の御紹介です☆


・・・瓦そばとは？

「瓦そば」とは、山口県の郷土料理で、よく焼いた瓦の上に茶そばを載せて出す料理です。
ジュージューと音をたてている中を山口産の天然醤油を使った特製つゆにつけて頂く。一度食べたら、忘れられない味ですよ！！


今回はワタクシＨとＭで行ってまいりましたが、２人とも初☆瓦そばでしたので２人してそわそわ待っていたら・・・ジュージューと美味しそうな音を立てながらやってきました！

店員さんに美味しい食べ方を教えて頂き、食べてみたら・・・


めっちゃ美味しい〜v(>∀<*v)三(v*>∀<)v♪


パリパリの食感ともちもちの食感がなんとも言えない美味しさでした！もう２人とも夢中で平らげてしまいましたよ☆

そんな山口の本格瓦そばが召し上がりたい方は、当ホテルより徒歩約８分の所にある瓦ソバPIN 錦店までどうぞ〜d(｀ゝc_･´)ﾟ


■瓦ソバPIN 錦店■
住所：愛知県名古屋市中区錦2-7-21
※当ホテルから徒歩8分程度
営業時間：Lunch 11:30〜14：00 （L.O.13：30）
　　　　　Dinner 17:30〜24:00（L.O.23：30）
休業日：日・祝日