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「プロが選ぶ日本のホテル旅館１００選」料理部門２０年連続入賞！
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男鹿産「真鯛」、一本釣りの証し！
更新 : 2017/3/4 11:35
男鹿半島では５月から６月にかけて、男鹿産「真鯛」が特に美味しい季節なんです♪
「真鯛」が産卵のために日本海を北上し、男鹿近海で回遊しているところを、通常は“大謀網漁”で豪快にGetしちゃいますが、“一本釣り”であがった男鹿産「真鯛」にはこんなタグが付いているんですョ！
