宿番号：324872
蓼科随一の展望を誇る高台に建つホテル 囲炉裏会席と蓼科温泉
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新プラン「【グルメプラン】3種の信州産岩..」登場！
カテゴリ：新プラン 2024年10月1日（火）〜
更新 : 2024/10/1 21:59
≪3種の信州岩魚料理≫
信州の清流に棲む魚を三種の料理法でお楽しみいただけます。
・岩魚のお造り
・岩魚の炭火焼き（囲炉裏で焼く）
・岩魚の骨酒
※お魚の入荷の状況により調理方法が異なる場合がございますので予めご了承下さい
■ご夕食
海鮮・お肉など、囲炉裏焼きがメインの会席料理です。
信州ならではのミニおやきも囲炉裏で焼いてアツアツをどうぞ。
茅野市特産ところてんなど地元のお料理も並びます。
ところてんは、自分でところてん突きで押し出して食べていただきます。
ハーフバイキングメニューは、
揚げたてをお召し上がりいただけるお座敷天ぷら（季節の野菜、公魚など）
サーモン（または地鶏）の釜飯やのっぺい汁、
寒天を使用したデザート各種などをご用意しております。
※季節により内容が変更となります。
■ご朝食
地元の食材を使用したバイキング形式でのご朝食です。
健康的な朝食で元気に1日をお過しください。
※お食事で特別なアレルギーなどございましたらコメント欄でお知らせ下さい。
対応出来かねる場合もございます。
■お食事処
ご夕食ご朝食共に1階「食事処 鹿眠の庄」にてご用意いたします。
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