地元が誇る2種類のブランド牛をお楽しみいただける贅沢な会席コースをご用意いたしました。
ブランド牛のステーキの他にも、旬のお刺身や天ぷら、開華亭名物『炊立て鰻の釜飯』もお楽しみいただけます♪
【峯野牛】
豊かな自然と静岡県の温暖な気候に恵まれる浜名湖の北東部に位置する静岡県浜松市北区引佐町奥山にある峯野牧場で育てられた『赤身のうまみが自慢』のお肉です。程よい霜降りかげんで脂もしつこくなく味わい深いです。その上、肉の味がしっかりしているので赤身のうまみを堪能できます。
【遠州夢咲牛】
平成9年に開催された「和牛のオリンピック」と称される「第7回全国和牛能力共進会」で、全国一となる最高位の内閣総理大臣賞と農林水産大臣賞をダブル受賞という快挙を皮切りに、県内外の共進会では常に上位入賞を果たしています。


■お食事■
夕食：静岡ブランド牛「峯野牛×遠州夢咲牛」、地元浜名湖のうなぎを炊き立てでおだしする当館名物の「鰻の釜飯」、旬魚のお造りや地元の食材を生かした料理長厳選の和食会席料理（約10品）

朝食：焼き魚やご飯のお供に嬉しい小鉢などお身体にやさしいお献立の和定食

朝夕のお食事場所は、お食事処「華湖はなうみ」又「花小路」となります。（ご指定できません）

■温泉■
〜６種の風呂が楽しめる　泉湯「開華乃湯」〜
1)野趣ある岩づくりの「露天風呂」、 2)虹色の照明のレインボー風呂「大浴場」
3)心地よいバブル効果「ジャグジー風呂」、 4)「寝風呂」
5)檜風呂の「冷泉」、 6)体をリフレッシュ「サウナ」
（すべて男女別）

入浴時間：大浴場、冷泉は朝5:00-25:00／露天風呂、ジャグジー、寝風呂は朝5:00-23:00／サウナは15:00-23:00
※9:30-11:00は清掃の為ご利用いただけません
当館の温泉は、滑らかな感触の泉質（pH7.9塩化ナトリウム泉）で冷え性や神経痛に効果があるといわれています。

【ご注意事項】
※2歳〜未就学児の幼児：食事・布団なしは施設料3,300円がかかります
※０歳、１歳のお子様は無料です。メッセージにてお子様がいらっしゃる場合はご連絡ください。