宿番号：325093
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京都の夏を彩る☆和菓子のご紹介
更新 : 2025/3/28 13:10
こんにちは。ラ・ジェント・ホテル京都二条です。
本日は、京都の夏を彩る和菓子「若鮎」のご紹介です♪
若鮎は、しっとりとした生地と中に包まれた甘さ控えめの求肥が
特徴の和菓子。
初夏から夏にかけて、京都の老舗和菓子店で販売されています。
形は、名前の通り若い鮎を模した形状。
自然の清流を駆け抜ける鮎をイメージしたフォルムと
淡い色合いが涼しげで、視覚からも涼を感じさせます。
鮎の形や色合いは、職人さんの技術の賜物です！
夏の京都を訪れた際は、ぜひ「若鮎」を味わってみてください。
見た目も味も楽しめる夏の和菓子は絶品ですよ！
※写真はイメージです。関連する周辺観光情報
