宿番号:325104
湯宿 梅川荘のお知らせ・ブログ
旬なものは美味しい
更新 : 2008/3/12 18:46
山のものも、海のものも、旬なものがやっぱり美味しい!
という事で、本日は、そんな旬な食材を使ったお刺身を出した。
”さより”だ。
見た目も綺麗な顔をしている。食べるとかすかに
甘〜い春の”かおり”がする。
でも、調理長が横から言った。
『腹黒い人のことを”さより”みたいな人』って言うんだよな〜。
表向きと中身が違い性格が悪いのだろうか?
綺麗な容姿とは違い、捌くのに手が掛かるからだろうか?
理由はわからない。わかっている事は・・・
さよりは美味いという事だけなのだ。
理由はいらない旬のうまさかな。。。
by若旦那
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