宿番号：325157
春〜初夏限定、北陸産の毛蟹を味わう季節限定プラン発売中です
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新プラン「【如月限定】寒鰤を愉しむ春隣懐..」登場！
カテゴリ：新プラン 2018年2月1日（木）〜
更新 : 2018/1/5 10:15
寒い季節だからこそ一層脂がのって美味しくなる日本海の寒鰤を、
たちばな四季亭の季節懐石とともにお楽しみいただくプランです。
お醤油にパッと脂がはじける寒鰤のお造りをメインに、日本海の鮮魚を盛り合わせた美しいお造り、
特製のたれの風味が香ばしい鰤の照焼き、
少し脂を落としてさっぱりといただく温かい鰤しゃぶ鍋、
この季節だけの美味しいお楽しみ。
鰤づくしの内容ではございませんので、お食事の最後まで飽きずに美味しくお召し上がりいただけます。
窓の外は雪景色でも、どこかに仄かな春の気配を感じる二月。
名湯山代温泉で、ほっこり、美味しい加賀旅を…。
■お料理■
ご夕食には、鰤しゃぶ、鰤のお造り、鰤照焼きなど、寒の時期だからこその美味を蓄えた
寒鰤が主役の2月限定懐石料理をご用意いたします
※鰤づくし会席ではございませんので、たちばな四季亭の季節料理も存分にお楽しみいただけます
○全てお部屋食にてご用意いたします
●お部屋に椅子テーブル席をご希望の場合はご到着前に予約係までご連絡くださいませ●
○ご朝食は、地元農家のお米を釜炊きで頂くあたたかな和朝食をご用意
○ご朝食は朝１０時まででございます
○お子様にはお子様料理をご用意
■温泉■
庭園露天風呂、大浴場とも源泉かけ流し。
山代温泉で一番歴史のある一号源泉の名湯を存分にお楽しみ下さい。
ご滞在中（13：00〜翌11：00）いつでもご利用いただけます。
〜魯山人に愛された宿
山代温泉を愛した、粋人であり芸術家の北大路魯山人は当館に滞在され、
蟹の季節には大変好んだという橋立蟹を頂いていたと語られています。
館内にはそのゆかりの魯山人の彫刻が展示されております。
