宿番号：325184
蓼科湖畔のリゾート温泉ホテル。信州素材を活かすビュッフェを堪能
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新プラン「夏を満喫☆リフレッシュ･スタン..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年7月1日（金）〜
更新 : 2011/5/8 16:13
■お食事■
☆夕食は、目も舌もお楽しみいただける和洋折衷料理をご用意致します。
蓼科高原地元の食材を中心に、シェフが工夫をこらして仕上げたお料理をお楽しみ下さいませ。
＜お夕食メニュー例＞
◆小 鉢 鮑と長芋のわさびドレッシング和え
◆前 菜 五種盛り
科乃豚の芋サラ巻き、蛤の木の芽和え 鳥賊のイタリアンマリーネ風
焼き竹の子合鴨ロース巻き 尻子味噌焚き
◆温 物 国産牛すじ肉すき焼き風
◆魚料理 蓼科産大鱒と春野菜の蕗味噌ホイル包み焼き
◆本日のお肉料理
◆本日のお食事 竹の子御飯
◆留め椀 鯖汁
◆香の物 野沢菜松前漬け 長芋山葵風味
◆シェフ特製デザート
◆コーヒー、紅茶
(当日の仕入れ状況により、お料理内容が変更になることがあります)
☆ご朝食は洋食又は和食からお選びいただけます。
■温泉■
源泉掛け流しの泉質は長野県内で唯一の高温の酸性泉。お肌によく馴染み、入浴後はお肌スベスベ♪美肌効果も抜群です。
7月にはユリ科の高原植物「ニッコウキスゲ」の季節です。
車山高原や、霧が峰には一面に綺麗なニッコウキスゲの花を見ることができるでしょう＾＾
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