宿番号：325184
蓼科湖畔のリゾート温泉ホテル。信州素材を活かすビュッフェを堪能
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新プラン「【期間限定】本格中華上陸！ちょ..」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年7月28日（日）～
更新 : 2013/7/7 15:02
期間限定の本格中華コースプランの登場です♪
本場中国でも数少ない特級料理人「閻 巨華」先生が送る本格中華料理をちょっとリーズナブルにご提供致します。この機会に是非ご賞味下さい。
★閻 巨華先生プロフィール★
中華人民共和国出身。中国各地の一流ホテルやレストランで修行を重ね、中国でも数少ない特級料理人資格を取得。大連棒捶島賓館料理長を経て今回、リゾートホテル蓼科特別料理長に就任。これまで多くの賓客(鄧小平、李鵬他)に料理をもてなし、大好評を博しています。
【7月・8月夕食メニュー例】
☆前菜三種冷菜
☆海老とアスパラの炒め
☆スペアリブのトウチ炒め
☆信州地鶏の四川炒め
☆旬の魚の中華あんかけ
☆野菜の五目うま煮
☆野沢菜炒飯・スープ
☆杏仁豆腐
【9月・10月夕食メニュー例】
☆前菜三種冷菜
☆海鮮茶碗蒸し
☆鶏手羽揚げ中華風
☆酢豚
☆旬の魚の香り揚げ
☆野菜炒め
☆焼きそば・スープ
☆杏仁豆腐
////仕入の都合で一部献立が変わる場合がございます////
期間限定の特別プランです。この機会に是非本格中華をご堪能下さい。
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