宿番号：325184
蓼科湖畔のリゾート温泉ホテル。信州素材を活かすビュッフェを堪能
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新プラン「【夏旅】☆特選☆和食特選会席料..」登場！
カテゴリ：新プラン 2014年7月1日（火）〜
更新 : 2014/4/27 9:51
標高1250ｍの当館は夏でも過ごしやす〜い♪
ハイキングからドライブなど観光も盛りだくさんの季節です。
そして何よりこの時期は地元高原野菜も最盛期♪
季節の食材を吟味した和食特選料理プランの登場です♪
この夏は涼しい蓼科高原で過ごしてみませんか？
皆様のご来館、お待ち申し上げております。
【夕食献立一例】
『和食特選料理 〜東雲(しののめ）〜』
★食前酒 信州地酒のサフラン酒
★先付 アスパラ豆腐 薄茶マヨネーズ 飛子
★前菜 鰻ざく ズッキーニ山椒揚げ 馬肉の燻製
プチトマト白ワイン漬け 沢蟹艶焼き
★吸い物代り 冷製茶碗蒸し 蓴菜 雲丹 小メロン
★御造り 五点盛り 夏野菜添え 妻一式
★強肴 信州牛のたたき 高原野菜のサラダ仕立て
★焼物 鮎の塩焼き 蓼酢
★油物 鱧と地場野菜の唐揚げ ポン酢
★お食事 そうめん フルーツトマト バジル
★甘味 豆寒天とフレッシュフルーツのシャーベット
(仕入の都合で一部献立が変わる場合がございます)
■ご朝食■
和洋バイキング （お日にちにより洋食または和食のセットメニューになる場合がございます）
■温泉■
★当館自慢の天然温泉かけ流しの『蓼科三室源泉』と樽かわり風呂をご用意！
★温泉の泉質はナトリウムと硫黄分を含んだ硫酸塩温泉。
県内でも珍しい高温の酸性泉!!湯質が柔らかく、良く肌に馴染みます。
入浴後はお肌スベスベ♪美肌効果も抜群です。
■アーユルヴェーダサロン■
深いリラクゼーションを得ることができ、自然治癒力を高めデットクス効果が得られ、黒糖のような甘い香りに包まれます。ぜひご利用くださいませ♪
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