宿番号：325192
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杜の湯ドーミーインEXPRESS仙台広瀬通のお知らせ・ブログ
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山形名物♪ 冷たい肉そば
更新 : 2012/10/9 19:39
皆さま こんにちは（＾o＾）/~~
山形名物「冷たい肉そば」ってご存知でしたか？？
鶏出汁の冷たいスープがかけてある蕎麦なんですが、
冷えた油など一切浮かんでない透明に澄んだスープが感動モノです。
夏の定番メニューなんですが、今年は口にすることもなく
秋に突入してしまいました(T_T)
そんなガッカリしていたトコロ。。。
一年中「冷たい肉そば」を提供してる手打ち蕎麦屋さん発見！！（＾ｕ＾）
仙台駅から車で３０分程の場所ですが、ドライブがてら行ってきました。
百年近く前の日本家屋を改造した店内は雰囲気満点(*^。^*)
「あけびの天麩羅」や「だし奴」などなど、
山形らしい珍しいメニューもあり大満足でした。
予約は不可のお店ですが、機会がありましたら皆さまも是非。。。ヽ(^。^)ノ
宮城県仙台市太白区鈎取本町一丁目１７−２０
ＴＥＬ ０２２−３０７−１０５６
初代蕎麦処 伝五郎
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