本日、朝イチで調理場へ行くと、料理長が新聞記事を下さいました。

曰く、「面白い記事が載っとった」

へえ〜、どんな記事だろう？と思いながら見てみると…

『巨大セコガニ水揚げ　津居山港』

簡単に言うと、通常じゃありえないデカさのセコガニが水揚げされたっていうことらしいのですが…いや、ほんとコレはデカいですねΣ(´д｀;)

当館のカニも津居山港より仕入れているので、なんだかびっくりしちゃいました。



セコガニ（このあたりではこっぺがにって言うんですが）は、いわゆるメスのカニです。

オスは今が旬の松葉ガニですね。メスのセコガニは、身を食す…というよりは、外子と内子ってう子の部分を食べるのが目的なんですが、これがまたすっっごく美味しいんです！

ただ、オスの松葉ガニと比べると、体はかなり小さいので身の食べごたえはないのですが…

通常は。

この記事を見て頂ければ一目瞭然なのですが、デカいよそのセコガニ！((　Д ）゜　゜

これはオスと間違えるレベルですよね…

今までこんな巨大なセコガニは見たことがないのですが…このセコガニ、結局この後どうなったんでしょうか？

売られたのか、それとも漁師さんが召し上がったんでしょうか？

ちょっと、このサイズも食してみたい気がしますね♪