宿番号:325211
夕日ヶ浦温泉 夢、美しく舞い踊る 静 花扇のお知らせ・ブログ
「おかみさんの会☆丹後建国1300年!」ジオパーク食材
更新 : 2013/3/17 20:58
☆〜〜終了真近ですよ(*^_^*)〜〜☆
ご好評頂きました 特別プラン
[プラン詳細]
■京丹後宿おかみさんの会って?・・・京丹後で宿を営む女将が集まって、日々いろいろな活動をしています。ジオパーク食材をたっぷり使った京丹後グルメをおかみさんの会共通プランとしてご提供します!
■ジオパーク食材って?・・・世界ジオパークに認定された鳥取県〜兵庫県〜京都府にまたがる山陰海岸ジオパーク!その特有の風土の中で育まれた食材がジオパーク食材です。
おいしさの秘密は「大地」と、来年建国1300年を迎える丹後の長い歴史の中で伝えられてきた「人々の知恵」です。
〔おかみさんの会共通プラン☆ジオ五箇条〕
一、山陰海岸ジオパークで水揚げされたカニを使うべし
一、地ガ二と久美浜産カキまたはブリをダブル鍋で提供するべし
一、お刺身は地魚を使うべし
一、お米は丹後産コシヒカリを使うべし
一、朝食にコッペちゃん(松葉ガニのメス)料理を提供するべし
【夕食】
・先付け
・カニ味噌珍味
・地魚の刺身
・津居山活ガニの刺身
・津居山活ガニの炭火焼きガニ
・カニグラタン
・生みその甲羅焼き
・地ガニとブリシャブのダブル鍋で
・丹後米のカニ雑炊☆
・香物
・手作りデザートで
【朝食】
・津居山港のコッぺ丼とハーフバイキングの和朝食を
【特典】
地元牧場アイスをどうぞ
【おすすめ!】
夕日ヶ浦海岸目の前!!
※男女エステルーム☆岩盤浴有
関連する周辺観光情報