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夕日ヶ浦温泉 夢、美しく舞い踊る 静 花扇のお知らせ・ブログ
二味鍋を召し上がれ♪
更新 : 2013/4/21 16:51
今年の春のお料理では、いろいろなコースに「ニ味鍋」が使用されています。
「ニ味鍋」とはズバリ、真ん中でふたつに仕切られたお鍋で頂く鍋料理です。
ひとつのお鍋が真ん中で区切られてますので、一度で2種類のお出汁が味わえちゃう、なんとも贅沢で欲張りなお鍋なんですよ(*´艸`)
こちらのお写真はアワビ&桜鯛のしゃぶしゃぶ(今が旬ですね!)ですが、地魚か黒毛和牛か好きな方が選べちゃうコースもあるんです♪
ちなみに、自分は(年取ってきたのか)地魚がいいなぁとか思うのですが…
皆様は、どちらがお好みでしょうか?
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