宿番号:325211
夕日ヶ浦温泉 夢、美しく舞い踊る 静 花扇のお知らせ・ブログ
地物黒鮑×但馬牛A4ランク×地魚姿造りを堪能☆プラン
更新 : 2016/4/16 20:07
本日は、静花扇のお料理の中でも特選コース
「地物黒鮑×但馬牛A4ランク×地魚姿造り」を
堪能できるデラックスプランよりのお料理をご紹介です☆
昨日のお造りは、白身でありながら脂がのり
濃厚な美味しさを感じれる、
高級魚「のど黒」をメインにカンパチ、鬼海老、サザエをご提供
酢物は「ほたるイカ タイラギ 春野菜」を土佐酢ジュレで。
タイラギは、地方によって「タチガイ」や「タイラガイ」などとも呼ばれているそうですね♪
そして、メインの地物黒アワビは踊り焼きにてご用意させて頂きました♪(炭火にて)
是非、静花扇で春の厳選食材をご堪能下さいね☆
関連する周辺観光情報