宿番号：325211
2023年泊まって良かった宿大賞「京都府50室以下の部3位」の宿
夕日ヶ浦温泉 夢、美しく舞い踊る 静 花扇のお知らせ・ブログ
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京ブランド「丹後とり貝」の出荷、始まりました〜！
更新 : 2021/4/20 15:43
4月15日より、京ブランド「丹後とり貝」の出荷、始まりました！
当館では「丹後とり貝」を含む新鮮なお造り盛り合わせ、
黒毛和牛ステーキなど、丹後の美味しいと贅沢が詰まったご宿泊プランをご用意しております。
ぜひ、旬の食材をお楽しみください(^^)/
【丹後とり貝ってなぁに？】
「丹後とり貝」は、大変肉厚で独特の甘みがあり、さくっとした歯ごたえが美味しい高級食材です。
通常、とり貝は環境の影響を受けやすく夏を迎える前に収穫してしまうため、大きく育たちにくく数が獲れません。
京都府では、そんなとり貝を全国で初めて育成する技術が開発され、安定してとり貝を収穫できるようになりました。
全国初の大きなとり貝の育成技術で育まれた美味しいとり貝。
ぜひ、ご堪能くださいませ！
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